Als Familienunternehmen, für das wir mit unserem Namen Junge stehen, ist es selbstverständlich, dass wir unsere soziale und ökologische Verantwortung in konkreten Taten übernehmen.

Unternehmerische Verantwortung: Wohlstand sichern

In erster Linie verstehen wir uns als Unternehmen, das über seinen wirtschaftlichen Erfolg den Menschen verlässliche Arbeit, fairen Lohn und gutes Brot gibt. Wir setzen auf ein gesundes Wachstum und geben mit unseren Investitionen und Einkäufen auch über unser eigenes Unternehmen hinaus wirtschaftliche Impulse in unserer Region. Wir arbeiten transparent und leisten mit unseren Steuerzahlungen und Sozialversicherungsbeiträgen einen wichtigen Beitrag für das Gemeinwesen. Wir nehmen unsere Verantwortung als Ausbildungsbetrieb ernst.

Soziale Verantwortung: Erfolge teilen

Wir engagieren uns aktiv mit Spenden für regionale Sozialinitiativen. Unsere Retouren geben wir kostenlos an die lokalen Tafeln, unterstützen mit Spenden und mobilisieren mit Verkaufsaktionen lokale Initiativen wie den Kinderschutzbund, die AIDS-Hilfe und andere ausgesuchte Initiativen. Retouren aus unseren Geschäften dürfen wir aus lebensmittelrechtlichen Gründen nicht spenden. Die Familie Junge Stiftung unterstützt Einzelpersonen, die hilfsbedürftig oder in Not geraten sind, fördert Jugendsportvereinen, insbesondere durch Trikotsponsoring. Wir beteiligen uns zudem aktiv an der Edith-Fröhnert-Stiftung, die Projekte für hilfsbedürftige Kinder in Lübeck ermöglicht.

Regionale Verantwortung: Zukunft gestalten

Wir sind ein attraktiver Arbeitgeber in Norddeutschland und bieten von der Ausbildung bis zur Übernahme von Führungspositionen berufliche Zukunftsperspektiven. Mit unseren liebevoll und aufwändig gestalteten BäckereiCafés beleben wir die Innenstädte und richten Orte der Begegnung zwischen allen Generationen ein. Wir kaufen unsere Dienstleistungen und Zutaten vorzugsweise von ortsansässigen Partnern ein, so dass auch andere Unternehmen in der Region von unserem Erfolg profitieren.

Kulturelle Verantwortung: Brotkultur fördern

Mit unserer Philosophie des "Echten Genusses" laden wir unsere Kunden dazu ein, sich bewusst, gesund und auf höchstem Qualitätsniveau zu ernähren. Mit unseren hauseigenen Rezepten, der Weitergabe handwerklichen Wissens und Könnens sowie der kompromisslosen Qualität der Zutaten fördern wir die Vielfalt der norddeutschen Brotkultur. Unsere Wertschätzung des Lebensmittels Brot inspiriert zu einem bewussten Leben und einem achtsamen Umgang mit der Natur. Im fairen Wettbewerb sorgen wir dafür, dass Brot und qualitativ hochwertige Lebensmittel nicht von minderwertigen, billigen Lebensmitteln vom Markt verschwinden. Wir sind jederzeit in der Lage, unsere Kunden über sämtliche Inhaltsstoffe und Zutaten zu informieren. 

Ökologische Verantwortung: Umwelt bewahren 

Wir sorgen aktiv für eine gute Umweltbilanz. In der Herstellung nutzen wir die Energie effizient und entscheiden bei technischen Investitionen im Sinne einer ökologischen Nachhaltigkeit, die sich auch wirtschaftlich langfristig rentiert. Wir kaufen vorwiegend regional ein. Unsere BäckereiCafés bauen wir aus hochwertigen Materialien mit langer Haltbarkeit.

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