Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk Dominique erzählt was es zu tun gibt

„Ich hätte niemals gedacht, dass ich so gut mit Menschen reden kann, deshalb wollte ich eigentlich einen Bürojob.“ Schüchtern ist Dominique längst nicht mehr. Bei ihrer Ausbildung bekommt Sie neben der Berufsschule firmeninterne Trainings und Weiterbildungen. „Da lernen wir viel über Menschen, übers Verkaufen, über eine moderne, gesunde Ernährung und werden zu echten Kaffeespezialisten!“

Die Frühschicht beginnt um 5.30 Uhr, aber dafür ist ja auch schon um 14 Uhr Feierabend – echt viel Zeit für Freunde. „Mein Job ist sehr abwechslungsreich: Brötchen aufbacken, den Tresen bestücken, die Regale müssen immer schön voll sein und dann bereite ich auch die Snacks vor...“

Um 7 Uhr öffnet die Filiale. Dominique kennt ihre Stammkunden mittlerweile. „Ich weiß immer schon genau was sie wollen – das macht echt Spaß! Zwischendurch mach ich immer wieder frische Snacks, dafür sind wir schließlich bekannt!“

Zwischen 10 und 12.00 Uhr wird es schon mal hektisch! „Cool bleiben, die Übersicht nicht verlieren und ab und zu mal einen kleinen Scherz machen – etwas Stress ist genau mein Ding!“

Oft erfüllt Dominique ihren Kunden kleine Sonderwünsche und berät sie rund um die gesunden Backwaren. Dann ist es auch schon 14 Uhr... Feierabend!